O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), o Instituto Português do Mar e da Atmosfera e a Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa criaram o projecto NewFood4Thought (financiado pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia) com o objectivo de explorar compostos bioativos com potencial para prevenir a doença de Alzheimer e retardar a perda da função cognitiva associada ao envelhecimento. Este primeiro seminário dedicado ao tema ALIMENTAÇÃO E DECLÍNIO COGNITIVO: POTENCIAL E ESTRATÉGIAS, visa dar a conhecer o projecto e alguns dos resultados obtidos até ao momento. A acção de divulgação decorrerá exclusivamente em formato online, no dia 31 de Março. O link para acesso será enviado na véspera (30 de março). A participação neste evento, apesar de gratuita, requer inscrição prévia.
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