A EPAL lançou a segunda edição da coletânea de receitas com o tema “A Irresistível Água da Torneira à Mesa com…” que visa sensibilizar para a importância da escolha pelo consumo de água da rede e pela redução do desperdício alimentar.
A segunda chef a aceitar este desafio é Isabel Zibaia Rafael, responsável por um dos blogues culinários mais reconhecidos e lidos pelos portugueses: Cinco Quartos de Laranja.
Para este novo conjunto de receitas, Isabel Zibaia Rafael criou 24 receitas que premeiam os sabores da gastronomia portuguesa, com um toque diferente e original. O ingrediente principal é a água da torneira, um bem tão essencial e precioso que está presente em todos e nos mais simples gestos do dia-a-dia. É fundamental sensibilizar para a presença da água nas refeições que chegam diariamente à nossa mesa.
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